Пряный картофель запеченный с курицей и грибами
![Пряный картофель запеченный с курицей и грибами](https://cs8.babysfera.ru/9/e/b/2/0085267b624d349efb4b92f35dd3d970b72.b.jpeg)
Отличный рецепт, а главное ингредиенты найдутся у любой хозяйки!
Главная "фишка" блюда- соус,очень пикантный.....
Такое блюдо может украсить даже праздничный стол!
Приятного аппетита!
Время приготовления
Общее
55 минут
Активное
40 минут
Ингредиенты
- Картофель:6 шт
- Мука льняная:1 шт
- Лук репчатый:2 шт
- Курица (филе):400 г
- Шампиньоны:200 г
- Сливки:100 мл
- Сметана:2 ст.л
- Чеснок:4 зубчик
- Специи: по вкусу
- Горчица зернистая:2 ч.л
- Сыр голландский:100 г
Пошаговый рецепт
- Первым делом, на дно посуды для запекания налейте немного растительного масла, слегка посыпьте специями.
- Выложите нарезанный кольцами лук, порезанную небольшими кубиками морковь.
- Порежьте картофель очень тонкими ломтиками, выложите его вторым слоем на лучок и обильно посыпьте специями.
- За картофелем выкладывайте средне нарезанное кубиками куриное филе, посыпьте также специями, добавьте немного лука и чесночка.
- Следующий слой, снова порезанный ломтиками картофель. Затем шампиньоны.
- Приготовьте соус: сливки смешайте со сметаной, добавьте прованских трав, чеснока, горчицы зернистой. Все хорошо взбейте при помощи миксера, однако не доводите до пены.
- Полученный соус залейте в ваше блюдо. Отправьте все в разогретую до 180 градусов духовку на 25 мин.
![Пряный картофель запеченный с курицей и грибами – Шаг 1](https://cs8.babysfera.ru/2/a/4/0/008a76d536af1c1eeb8187885bf32db98b3.b.jpeg)
![Пряный картофель запеченный с курицей и грибами – Шаг 2](https://cs8.babysfera.ru/7/e/c/f/00870f34cb3729635d9c5864277ab84862e.b.jpeg)
![Пряный картофель запеченный с курицей и грибами – Шаг 3](https://cs8.babysfera.ru/f/2/0/4/00833413051b74e905d812949100f452b77.b.jpeg)
![Пряный картофель запеченный с курицей и грибами – Шаг 4](https://cs8.babysfera.ru/4/2/c/c/008a96fed52ec3b822cec4a3e2df39cf0f5.b.jpeg)
![Пряный картофель запеченный с курицей и грибами – Шаг 5](https://cs8.babysfera.ru/7/0/6/6/00847928d7f461f89f84a936390d243bcce.b.jpeg)
![Пряный картофель запеченный с курицей и грибами – Шаг 6](https://cs8.babysfera.ru/5/1/e/d/0083fd09394266fc74da24319cf266cdce9.b.jpeg)
![Пряный картофель запеченный с курицей и грибами – Шаг 7](https://cs8.babysfera.ru/8/8/8/e/00875ee645cfd0a257df7e24a759bfabd37.b.jpeg)
Комментарии